Project: MC03 - fouet à deux positions

Cet ustensile intègre deux éléments : un Fouet à fils d’inox souples et une corolle munie de fils rigides et gainés de silicone. Sans la corolle, dans sa version souple, il sert aux mélanges légers, notamment pour monter les blancs d’oeufs. Avec la corolle, plus rigide, il est utilisé pour les mélanges plus denses : les crèmes, les pâtes. matali : « Donner deux usages distincts à un même outil est une manière de simplifier et de rationaliser le travail du pâtissier. Là encore, j’ai associé la forme archétypale du fouet avec cette corolle d’inspiration végétale ».

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MC03 - fouet à deux positions Fouet à deux positions en acier inoxydable 18/10 brillant et silicone. Notre prix: €39.00 Quantité 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Ajouter à la liste des choix